Hella hat wieder zugeschlagen 😉 – Herzlichen Dank!
Sie schreibt:
„In Erzbergwerken (wie bei uns bis 1992) gab es riesige Maschinen zum Zerkleinern der Erzbrocken. Sie hießen Steinbrecher. Hier ein Foto eines übrig gebliebenen Ungetüms im Erzbergwerk Hilfe Gottes Bad Grund.“

Und das findet man bei Wikipedia:
Brecher sind Maschinen zur Herstellung gebrochener Mineralstoffe aus Steinen, also zur Zerkleinerung von stückigem Aufgabematerial zu kleineren Korngrößen im groben bis mittleren Größenbereich.

Im Unterschied dazu spricht man von Mühlen, wenn die Zielkörnung im Fein- oder Feinstbereich sein soll. In der Regel wird diese Grenze bei einer Ziel-Korngröße im Bereich von 1 mm bis 10 mm gesehen. Die weiteste Verbreitung haben Brecher bei der industriellen Aufbereitung von mineralischen Rohstoffen, siehe Steinbruch, Kalkwerk, Kieswerk, Bergbau sowie von Sekundärmaterialien, siehe Recycling, Bauschutt. Brecher können sowohl stationär als auch mobil (auf Rädern oder auf Raupenketten) eingesetzt werden.

Früher waren stationäre Anlagen die einzige Lösung zur Aufbereitung anfallender Baurestmassen. Mitte der 1990er Jahre hat sich mobiles Recycling mit kompakten Anlagen entwickelt und ist heute weltweit im Vormarsch. Mobile Brecher können sich nicht nur auf der Baustelle bewegen, sondern sind insgesamt mobil. Sie können aufgrund des relativ geringen Transportgewichts zum Ort der Aufbereitung gebracht werden, um dort direkt das Material zu recyceln. Im umgekehrten Fall muss alles Material von der Baustelle zur stationären Aufbereitungsanlage transportiert werden, was mit Transportkosten verbunden ist und vermehrtes LKW Verkehrsaufkommen verursacht.