Archiv für den Monat: Juni 2009

USS Bronstein

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USS Bronstein
Foto aus Wikipedia, Urheber: PH3 PETTY
USS Bronstein (DE/FF-1037)

Die Fregatte USS Bronstein (DE/FF-1037) war das Typschiff der Bronstein-Klasse. Sie war von 1963 bis 1990 im Dienst der United States Navy, 1993 wurde sie an Mexiko verkauft, wo sie noch im aktiven Dienst ist. Sie war das zweite Schiff, dass nach Lieutenant Ben Richard Bronstein benannt wurde, einem Offizier der Navy, dessen Schiff während des Zweiten Weltkriegs von einem deutschen U-Boot versenkt wurde.
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Grotta di Ispinigoli

3 Antworten

Leider war Fotografieren nicht erlaubt und die 500 Treppen musste man auch selbst laufen :lol: Die Gola Gorroppu sass mir noch in den Wadeln…
Aber es war ein sehr schönes Erlebnis, in diese Höhle hinunter zu steigen!

Grotta di Ispinigoli
Foto aus Wikipedia, Urheber: SehLax

Die Grotta di Ispinigoli ist eine inzwischen fossile (trockene) Tropfsteinhöhle an der mittleren Ostküste Sardiniens.
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Pizzastein

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Lass es Dir schmecken, liebe Quizzy :mrgreen:

Pizza im Steinofen
Foto aus Wikipedia, Urheber: Lotus Head
Traditioneller Pizza-Ofen („Steinofen“) mit Holzbefeuerung

Ein Pizzastein ist ein aus Schamotte bestehender Stein, den man in einen handelsüblichen Backofen einführen und so Brot, Pizzen etc. bei sehr hoher Temperatur backen kann. Dieses fördert die Geschmacksentwicklung und lässt die Backwaren schneller garen. Außerdem wird durch die poröse Oberfläche des Steins dem Backgut Feuchtigkeit entzogen, wodurch die Auflagefläche besonders kross wird. Der Energiebedarf ist jedoch deutlich erhöht, da der Stein/Ofen sehr lange und auf höchster Temperatur vorgeheizt werden muss.

  • Quelle: Wikipedia